كرة قدم شغوفة

2025-07-07 11:30:15

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة وسريعة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة “كيكة بدون فرن نادية السيد” هي الحل المثالي لكِ. هذه الوصفة الشهيرة تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها مناسبة للمبتدئات في المطبخ أو لمن يرغبن في تحضير حلوى سريعة ولذيذة في أي وقت.

مكونات كيكة بدون فرن نادية السيد

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانس.
3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه كمية قليلة من الماء، ثم ضعي مصفاة أو رف معدني داخل القدر بحيث لا يلمس الماء.
4. سكب الخليط: اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، ثم ضعيه داخل القدر على المصفاة.
5. الطهي على البخار: غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك اختبار نضج الكيكة بواسطة عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن القدر مغلق بإحكام لضمان طهي الكيكة بالبخار بشكل متساوٍ.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو رقائق الشوكولاتة إلى الخليط لإضافة نكهة مميزة.
• إذا لم يتوفر لديكِ قالب، يمكنك استخدام أي وعاء مقاوم للحرارة مع تغطيته بورق الزبدة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة بدون فرن نادية السيد بطعم رائع وملمس ناعم، مما يجعلها حلوى مثالية لأي مناسبة أو حتى كوجبة خفيفة سريعة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!