كرة قدم شغوفة

2025-07-07 11:10:05

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة مثالية لمن يرغبون في تحضير حلوى لذيذة دون الحاجة إلى استخدام البيض، سواء كان ذلك بسبب الحساسية أو عدم توفره في المنزل.

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب سائل
• ¼ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة أو صينية مدهونة بقليل من الزيت.
4. ضعي الطاسة على نار هادئة وغطيها بغطاء لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
5. اتركي الكيكة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج تمامًا. يمكنك اختبار نضجها بواسطة عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. ارفعي الكيكة من النار واتركيها تبرد قليلًا قبل تقديمها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط لإضفاء نكهة إضافية.
• تأكدي من أن النار هادئة جدًا حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.
• إذا أردتِ كيكة أكثر طراوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى الحليب قبل خلطه مع المكونات الأخرى.

هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها مثالية للتحضير في أي وقت، خاصة إذا كنتِ في عجلة من أمرك أو لا تملكين فرنًا في المنزل. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!